夜市のつづき。今日は夜市で食べることができるデザート類について。(写真は饒河街観光夜市)
日本と比べりゃ南国の台湾では冬でもフルーツが充実。屋台でも切り売りされている。何の種類かはよくわからないのだが、いわゆるトロピカルフルーツであることには間違いない。ちなみに台湾ではドライフルーツもよく食べるようで、日本よりも断然安い。
「糖葫蘆」はトマトに水あめをかけたもの(トマト以外のものもあるのだが)。日本でもお祭りのときにあんずやすももに水あめをかけたやつが売ってるけど、そんな感じ。当然のことながら買うときに日本みたいにじゃんけんはしない。
「愛玉」というのは台湾固有の植物(イチヂク属)で、その果実をゼリー状にしたもの。名前の由来や作り方はここを参照(いちばん詳しく書いてあるので)。味がないのでレモンシロップなどをかけて食べる。で、愛玉の店ではカエルのイラストが描かれていることが多いのだが、これはタピオカを意味する。カエルの卵がタピオカに似ているから、というわけであるようだ。
これはケーキ屋のショーウィンドウ。片手で手軽に食べられるということだろうけど、どう見てもデコレーションがおかしい。


















